奥西安酒庄

Ossian Vides y Vinos 是一座建立在“活化石”之上的酒庄，被誉为西班牙白葡萄酒的“特级园”守护者。酒庄位于 Segovia 省的 Nieva 村，这里拥有一项世界级的自然遗产：未受根瘤蚜虫害侵袭的（Pre-phylloxera / Pie Franco）老藤 Verdejo（青葡萄）。

这里的葡萄园由深厚的沙质土壤构成，天然阻隔了根瘤蚜的传播。Ossian 拥有约 90 公顷的葡萄园，其中许多藤蔓的树龄在 100 年至 200 年之间，是名副其实的“世纪老藤”。目前酒庄隶属于著名的 Alma Carraovejas 精品葡萄酒集团。Ossian 坚持经过认证的有机种植，并实行生物动力法管理，致力于在这片独特的高海拔沙地风土上，挖掘 Verdejo 这一品种被严重低估的深度、复杂性与陈年潜力，其出品常被拿来与勃艮第顶级的默尔索（Meursault）白葡萄酒相媲美。