AboutHistoria
酒庄介绍Presentacion
Compañía Bodeguera de Valenciso（瓦伦西索酒庄）成立于1998年，位于里奥哈上里奥哈（Rioja Alta）的 Ollauri 村。酒庄的名字“VALENCISO”是两位创始人 Luis Valentín 和 Carmen Enciso 姓氏的缩写组合，象征着这是一个完全融入了他们个人生命与梦想的项目。两人的初衷非常明确：远离商业化的大规模生产，专注于酿造数量稀少、但能极致展现里奥哈北方丹魄（Tempranillo）优雅与细腻特质的顶级葡萄酒。
瓦伦西索酒庄最独特的技术特征在于其对**水泥槽（Concrete Tanks）**发酵工艺的坚持。在不锈钢罐盛行的现代里奥哈，他们反其道而行之，因为他们深信水泥材质能避免静电干扰，赋予葡萄酒更好的生命力、微氧化环境和更长久的陈年潜力。酒庄实行严格的可持续有机种植，致力于在富含钙质粘土的葡萄园中获得低产量的优质果实。他们的葡萄酒被誉为“新古典主义”的杰作——既保留了传统里奥哈的复杂结构，又具备现代派的纯净果香和大西洋气候特有的清凉感（Atlantic freshness），不追求瞬间的爆发力，而追求永恒的平衡与耐喝。
瓦伦西索酒庄最独特的技术特征在于其对**水泥槽（Concrete Tanks）**发酵工艺的坚持。在不锈钢罐盛行的现代里奥哈，他们反其道而行之，因为他们深信水泥材质能避免静电干扰，赋予葡萄酒更好的生命力、微氧化环境和更长久的陈年潜力。酒庄实行严格的可持续有机种植，致力于在富含钙质粘土的葡萄园中获得低产量的优质果实。他们的葡萄酒被誉为“新古典主义”的杰作——既保留了传统里奥哈的复杂结构，又具备现代派的纯净果香和大西洋气候特有的清凉感（Atlantic freshness），不追求瞬间的爆发力，而追求永恒的平衡与耐喝。
