Winery ProfileFicha de bodega

摩西庄园

El Mosaico de Baco
致敬酒神,捕捉古老杜罗河的风土碎片 Bodega representativa dentro de la seleccion comercial de Caleung.
caleung.com 6 款年份酒6 referencias
AboutHistoria

酒庄介绍Presentacion

El Mosaico de Baco(源自 Bodegas Santa Eulalia)坐落在杜罗河岸(Ribera del Duero)产区历史最悠久的 Baños de Valdearados 村。这里的酿酒历史可以追溯到古罗马时期,1972年在此出土的惊世国宝——“酒神巴克斯马赛克镶嵌画”便是最好的铁证,酒庄也因此将“酒神”作为精神图腾。

酒庄成立于1988年(前身是更早的合作社),拥有该产区令人羡慕的高海拔葡萄园(约850-900米)。这里极端的陆性气候和贫瘠的石灰质土壤,孕育了杜罗河岸最优质的 Tinto Fino(丹魄)。酒庄不仅是当地历史遗产的守护者,更是现代酿酒技术的先行者。他们致力于守护村庄周围树龄极高的老藤葡萄,通过现代化的重力流酿造车间,将两千年的罗马酿酒文化与当代精品酒理念完美融合,酿造出带有厚重历史感与风土深度的佳酿。