La Atalaya
Wine DetailFicha del vino

天使之路红葡萄酒 2022

La Atalaya
这款葡萄酒采用歌海娜·廷托雷拉 (Garnacha Tintorera) 和慕合怀特 (Monastrell) 葡萄酿制而成,葡萄藤产自阿尔曼萨 (Almansa) 地区海拔 700 至 1000 米的葡萄园,种植于底部富含石灰石的沙质土壤中。 这是 一款深邃浓郁、酒体饱满的红葡萄酒,同时又不失清新与复杂。适合素食主义者饮用。
酒庄Bodega
阿塔拉亚酒庄/守望台酒庄/格尔班瞭望塔酒庄
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Almansa阿尔曼萨 / 西班牙
年份Anada
2022
葡萄品种Uvas
Garnacha / 歌海娜
Monastrell / 莫纳斯特雷尔
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14.5%vol / 750ml
年产量Produccion
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

这款葡萄酒采用歌海娜·廷托雷拉 (Garnacha Tintorera) 和慕合怀特 (Monastrell) 葡萄酿制而成,葡萄藤产自阿尔曼萨 (Almansa) 地区海拔 700 至 1000 米的葡萄园,种植于底部富含石灰石的沙质土壤中。 这是 一款深邃浓郁、酒体饱满的红葡萄酒,同时又不失清新与复杂。适合素食主义者饮用。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

香气: 展现出一种如深夜森林般的深邃芳香。初闻是爆发性的黑莓、蓝莓与成熟树莓的果香,随后涌现出迷人的迷迭香、百里香等地中海香草气息。底层带有优雅的紫罗兰花香与法桶陈酿带来的轻微烟草、可可味。

口感: 入口冲击力十足,酒体极其宏大且极具肉质感。14.5 度的酒精度被包裹在浓郁的果汁中。单宁致密而成熟,口感中段展现出惊人的平衡度,余味悠长且带有明显的香料回甘,是一款具有“咀嚼感”的高品质红酒。

风土与工艺Terruno y elaboracion

风土特征: 葡萄选自海拔 700-1000 米的高海拔石灰质土壤。极端的大陆性气候让葡萄积累了厚重的单宁与深邃的色泽,同时也保留了清脆的酸度。

酿造工艺: 追求“重剑有锋”的质感。酒液在 25°C 恒温不锈钢罐中经 20 天的长周期浸渍发酵,以榨取托拉歌海娜极其丰富的酚类物质。随后在法国橡木桶中陈酿 12 个月。法桶的细腻单宁完美驯服了托拉歌海娜的粗犷,使其展现出如丝缎般的质地。

专家评论Comentarios

Guía Peñín (佩宁指南) 92: “这款酒展现了阿尔曼萨风土的巨大潜力。托拉歌海娜的力量被法桶温柔地化解,结构完美,果味纯净且极具深度。”

Robert Parker (WA) 91 (2021年份): “始终如一的高水准作品。它不仅仅是颜色的盛宴,更是风味的迷宫。它是西班牙最具性价比的高端红酒之一。”

WineryBodega

酒庄故事Historia de bodega

Bodegas Atalaya(阿塔拉亚酒庄)成立于2007年,是西班牙著名的 Gil Family Estates(吉尔家族集团) 与当地 Lopez 家族强强联手在阿尔曼萨(Almansa)产区创立的精品酒庄。酒庄坐落于卡斯蒂利亚高原与地中海的过渡地带,葡萄园海拔高达700至1000米,拥有极其珍贵的石灰质土壤。

酒庄最大的贡献在于重新定义了当地被低估的品种——歌海娜丁托雷拉(Garnacha Tintorera / Alicante Bouschet)。这种葡萄果肉和果皮皆为红色,常被用来增加葡萄酒的颜色,但在 Atalaya 酒庄,它被发掘出了惊人的潜力。酒庄专注于管理那些树龄超过50年的老藤,通过低产量和精细的种植,酿造出了如“Alaya Tierra”这样具有里程碑意义的酒款。其葡萄酒以深邃墨黑的色泽、极其浓缩的黑色果味以及强劲而丝滑的结构著称,完美诠释了阿尔曼萨严酷大陆性气候与地中海阳光交织下的独特风土。