ROZATINO
Wine DetailFicha del vino

罗萨蒂诺红葡萄酒 2022

ROZATINO
这是一款典型的GSM混酿风格(慕合怀特、西拉、赤霞珠、梅洛)打破了胡米亚红酒“过于厚重、高酒精、难推杯”的刻板印象。
酒庄Bodega
莫纳斯塔西亚庄园
产区 / 国家Zona / Pais
D.0 Jumilla 胡米亚 / 西班牙
年份Anada
2022
葡萄品种Uvas
慕合怀特
Syrah / 西拉
Cabernet sauvignon / 赤霞珠
梅洛
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14.5vol / 750ml
年产量Produccion
88.0
Decanter
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

这是一款典型的GSM混酿风格(慕合怀特、西拉、赤霞珠、梅洛)打破了胡米亚红酒“过于厚重、高酒精、难推杯”的刻板印象。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

ROZATINO TINTO 2022(红)
核心逻辑: “莫纳斯特雷尔的‘破格’表达”。

外观: 深邃的紫罗兰色,边缘极其干净清透。

香气: 爆发性的成熟野樱桃、桑葚,但 Marta 巧妙地保留了番茄叶、碎石和干冷灌木的冷色调香气,这正是高海拔与精准采收的证明。

口感: 入口极其肉质化(Fleshy),但单宁被 Marta 调教得如液体大理石般顺滑。14.5% 的能量感被转化为一种长久的生津感,完全没有燥热感。
WineryBodega

酒庄故事Historia de bodega

Finca Monastasia 是胡米亚(Jumilla)产区现代有机酿造的杰出典范,坐落在该产区海拔最高的区域之一(约 850-940 米)。酒庄所在的 Ontur 地区拥有独特的大陆性气候,巨大的昼夜温差赋予了葡萄极佳的自然酸度。

这里不仅是葡萄的家园,更是一个生物多样性丰富的生态保护区,葡萄园与橄榄树、杏仁树和芳香草本植物共生。酒庄最珍贵的资产是其拥有的 Monastrell(慕合怀特)老藤,其中许多是未受根瘤蚜侵害、直接种植在石灰质沙土上的**原生根(Pie Franco)**葡萄藤。Finca Monastasia 致力于通过经过认证的有机农业(Organic Farming),生产出纯净、健康且能真实反映这片高地贫瘠风土的“单一庄园葡萄酒”。