Carmelo Rodero Crianza
Wine DetailFicha del vino

卡梅隆陈酿红葡萄酒 2020

Carmelo Rodero Crianza
这款酒由丹魄(Tempranillo)和少量赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿而成。这家位于布尔戈斯(Burgos)佩德罗萨·德·杜罗(Pedrosa de Duero)的酒庄,在其精湛的酿造工艺中,选用了树龄约35年的葡萄藤。这款酒堪称杜罗河岸(Ribera del Duero)产区的经典之作。
酒庄Bodega
罗德罗酒庄
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Ribera del Duero杜罗河岸 / 西班牙
年份Anada
2020
葡萄品种Uvas
90%丹魄Tempranillo、10%赤霞珠Cabernet Sauvignon
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
15%vol / 750ml
年产量Produccion
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

这款酒由丹魄(Tempranillo)和少量赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿而成。这家位于布尔戈斯(Burgos)佩德罗萨·德·杜罗(Pedrosa de Duero)的酒庄,在其精湛的酿造工艺中,选用了树龄约35年的葡萄藤。这款酒堪称杜罗河岸(Ribera del Duero)产区的经典之作。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

香气: 极其富有表现力。主调是成熟的黑莓、黑李子果酱味,与橡木桶带来的烘焙咖啡、香草、烤面包和甘草气息完美融合。

口感:这是一款肉感十足 (Fleshy) 且结构宏大的红酒。得益于赤霞珠的加入,它的骨架很坚实,但单宁打磨得非常甜美圆润。酸度适中,余味悠长,带有明显的烘烤香料和果味回甘。

风土与工艺Terruno y elaboracion

风土特征: 葡萄源自酒庄位于 Pedrosa 村的自有葡萄园,藤龄在 15 年以上。加入 10% 的赤霞珠是该酒庄的标志性做法(Signature),这为酒体提供了更好的骨架、酸度和陈年潜力,使其比普通的纯丹魄更具复杂性。

酿造工艺: 这款 Crianza 的陈年时间远超法规标准。它在法国橡木桶中陈年至少 15 个月(法定仅需 12 个月),期间每 3 个月进行一次倒桶。之后还在瓶中静置至少 12 个月才上市,确保口感圆润。

专家评论Comentarios

Guía Peñín:深樱桃红。香气中带有烘烤、香料、奶油橡木和成熟水果的味道。口感美味,带有烤面包味,单宁成熟。

WineryBodega

酒庄故事Historia de bodega

Bodegas Carmelo Rodero(通常简称 Bodegas Rodero)位于杜罗河岸(Ribera del Duero)著名的 Pedrosa de Duero 村,是该产区“从果农转型为名庄”最成功的典范之一。创始人 Carmelo Rodero 出身于当地古老的葡萄种植世家,他的家族祖辈就深耕于此。在1990年建立自己的酒庄之前,Carmelo 曾长达14年作为顶级葡萄供应商,将自己最优质的葡萄卖给“酒王” Vega Sicilia(贝加西西里亚),这段经历足以证明其葡萄园的卓越品质。

酒庄的核心理念是“创新的传统(Innovating Tradition)”。Carmelo 称他的葡萄为**“黑珍珠(Black Pearls)”,视若珍宝。为了不损伤这些娇贵的果实,酒庄设计并拥有专利的“旋转发酵罐系统(Rotating Tanks)”**是其最大的技术亮点。这种系统利用地心引力,通过酒罐自身的缓慢旋转来进行温和的萃取,完全不需要使用泵机来淋皮,从而避免了葡萄籽破碎带来的苦味。凭借着 Pedrosa 村独特的石灰质粘土风土和这一独特的黑科技,Rodero 的葡萄酒(尤其是其广受欢迎的 Crianza 和高阶款 TSM)以其深邃的颜色、极其柔顺的单宁和爆发性的果香,成为了杜罗河岸现代风格的标杆,被誉为“最懂消费者的里奥哈/杜罗河岸酒”。