平古斯之花红葡萄酒 2015

Dominio de Pingus 是西班牙“车库酒”运动的鼻祖，也是现代西班牙葡萄酒传奇的巅峰。酒庄由丹麦酿酒天才 Peter Sisseck 于 1995 年创立。据说，首个年份尚未上市便被著名的酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）盛赞为“我尝过的最伟大的年轻红葡萄酒之一”，自此一战封神，常年稳居西班牙最贵葡萄酒的宝座。

酒庄位于 La Horra 地区，其灵魂在于几个极小的、种植着古老 Tinto Fino（丹魄） 的地块（主要是 Barosso 和 San Cristóbal），这些葡萄藤树龄均在 70 年以上，甚至超过 90 年。Pingus 是**生物动力法（Biodynamic）**在西班牙的坚定践行者，视葡萄园为一个自给自足的生态系统。这里产量极低（有时每公顷仅产 2000 升），每一颗葡萄都凝聚了杜罗河岸风土的极致精华。Pingus 不仅是一瓶酒，更是对老藤、土地与完美主义的终极致敬。