莫纳斯特里奥珍藏红葡萄酒 2018

Bodegas Hacienda Monasterio（莫纳斯特里奥酒庄）成立于1991年，坐落于杜罗河岸（Ribera del Duero）著名的“黄金英里（Milla de Oro）”核心地带，位于 Pesquera 和 Valbuena de Duero 两个传奇村庄之间。酒庄的诞生不仅是该产区现代化的里程碑，更是一次汇聚世界顶级资源的壮举：其宏伟的酒庄建筑由曾设计波尔多一级庄玛歌酒庄（Château Margaux）的法国著名建筑师 Philippe Mazières 操刀，完美融合了传统庄园风格与现代酿造功能。

酒庄拥有约108公顷的葡萄园，所有葡萄藤均由丹麦传奇酿酒师 Peter Sisseck 于1990年亲自规划种植。这里拥有该产区极为珍贵的石灰质土壤（Caliza），且完全朝南，为葡萄提供了完美的成熟条件。Hacienda Monasterio 是杜罗河岸最早推行**有机种植（Organic Viticulture）**的名庄之一，他们坚信“伟大的葡萄酒诞生于葡萄园”，完全拒绝使用除草剂和化学肥料。凭借其独特的石灰质风土，酒庄酿造出的葡萄酒在拥有典型杜罗河岸力量感的同时，更具备了罕见的矿物感、清新度与优雅骨架，被公认为产区内“完美平衡”的教科书级代表。