OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
这是马德里最优雅的歌海娜葡萄酒之一。它风味浓郁，花香四溢，口感精致清新，第一口便令人陶醉。这款酒产自海拔800多米的优质葡萄园，葡萄藤树龄超过80年。歌海娜爱好者不容错过。
Wine DetailFicha del vino
狩猎女神酒庄起源红葡萄酒 2018
Bernabeleva Arroyo Del Tortolas
这是马德里最优雅的歌海娜葡萄酒之一。它风味浓郁，花香四溢，口感精致清新，第一口便令人陶醉。这款酒产自海拔800多米的优质葡萄园，葡萄藤树龄超过80年。歌海娜爱好者不容错过。
酒庄Bodega
贝娃酒庄
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Madrid马德里 / 西班牙
年份Anada
2018
葡萄品种Uvas
歌海娜
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
15.5%vol / 750ml
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
香气： 极其空灵且富有穿透力。展现出格雷多斯（Gredos）歌海娜标志性的血橙（Blood orange）、红柚皮的柑橘调，伴随着野生草莓、覆盆子的清新果香。背景中带有湿润的板岩、石墨以及紫罗兰花香，香气层次分明，纯净度极高。
口感： 酒体中等，但结构感惊人（具有一种“垂直”的架构）。单宁呈现出白垩般的粉质感（Chalky tannins），酸度如激光般精准活跃。口感多汁且带有明显的咸鲜感（Sapid/Salty），余味悠长，充满了矿物质的张力。
风土与工艺Terruno y elaboracion
风土特征： 葡萄源自单一园 "Arroyo del Tórtolas"（斑鸠溪），占地 1.2 公顷，位于海拔 800 米的陡峭坡地上。该地块最为特殊之处在于其朝北（North-facing）的朝向，结合贫瘠的花岗岩沙质土壤（Decomposed granite sand），赋予了酒液极高的酸度和“垂直感”。2018 年气候凉爽，采收期推迟，使得葡萄在积累风味的同时保留了极低的 pH 值和清新的特质。
酿造工艺： 由知名酿酒师 Marc Isart 操刀，坚持“极简主义”和“风土透明度”。
发酵： 采用 100% 整串发酵（Whole cluster fermentation），在木桶中进行长达 65 天 的超长浸皮。这种工艺旨在萃取细腻的单宁和复杂的香气，而非过度的色素。
陈年： 在使用过多次的 500 升和 225 升法国橡木桶中陈年 11 个月。完全不使用新桶，以避免橡木味掩盖歌海娜精细的花果香。
专家评论Comentarios
Robert Parker：这是我尝过的最出色、最优雅的 Arroyo del Tórtolas。它极其芳香，带有令人迷醉的紫罗兰花香，甚至超越了以花香著称的 Carril del Rey。口感极其细腻，充满了其标志性的白垩质矿物感。这是一款世界级的歌海娜，也是该年份的超级巨星。
WineryBodega
酒庄故事Historia de bodega
Bodegas y Viñedos Bernabeleva 是马德里产区（Vinos de Madrid）特别是圣马丁-德瓦尔代格莱西亚斯（San Martín de Valdeiglesias）子产区复兴运动的先驱与核心力量。酒庄的历史可追溯至1923年，由 Vicente Álvarez-Villamil 创立，酒庄名“Bernabeleva”在古语中意为“熊的路径”，象征着这片土地原始而野性的自然环境。
酒庄坐落在宏伟的格雷多山脉（Sierra de Gredos）脚下，拥有约35公顷极其珍贵的葡萄园。这里的土壤以贫瘠的花岗岩沙土为主，生长着树龄从40年到超过80年的老藤歌海娜（Garnacha）以及当地特有的珍稀白葡萄品种阿尔比洛（Albillo Real）。在经历了数十年的沉寂后，家族后代于2006年重启了精品酿酒项目，致力于挖掘这片高海拔花岗岩风土的潜力。如今，Bernabeleva 已被公认为“新西班牙”葡萄酒的代表，其酒款以空灵、剔透且充满矿物张力的风格，彻底改变了世人对马德里葡萄酒的刻板印象。
酒庄坐落在宏伟的格雷多山脉（Sierra de Gredos）脚下，拥有约35公顷极其珍贵的葡萄园。这里的土壤以贫瘠的花岗岩沙土为主，生长着树龄从40年到超过80年的老藤歌海娜（Garnacha）以及当地特有的珍稀白葡萄品种阿尔比洛（Albillo Real）。在经历了数十年的沉寂后，家族后代于2006年重启了精品酿酒项目，致力于挖掘这片高海拔花岗岩风土的潜力。如今，Bernabeleva 已被公认为“新西班牙”葡萄酒的代表，其酒款以空灵、剔透且充满矿物张力的风格，彻底改变了世人对马德里葡萄酒的刻板印象。