OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
这款白葡萄酒旨在捕捉地中海沿岸最清澈的生命力。酒液呈现晶莹的淡金色泽，通过精密的低温控氧工艺，锁住了品种特有的柑橘与草本芳香。口感圆润且富有弹性，出色的酸度轴心带来了极佳的新鲜感与矿物感，是一款强调通透度与纯净果实表达的现代精品干白。
Wine DetailFicha del vino
木头庄园大标白葡萄酒 2023
Finca El Mito Blanco
这款白葡萄酒旨在捕捉地中海沿岸最清澈的生命力。酒液呈现晶莹的淡金色泽，通过精密的低温控氧工艺，锁住了品种特有的柑橘与草本芳香。口感圆润且富有弹性，出色的酸度轴心带来了极佳的新鲜感与矿物感，是一款强调通透度与纯净果实表达的现代精品干白。
酒庄Bodega
莫纳斯塔西亚庄园
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Jumilla胡米亚 / 西班牙
年份Anada
2023
葡萄品种Uvas
Viognier 维欧尼
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
13%vol / 750
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
<p data-path-to-node="9,0,0"><strong data-path-to-node="9,0,0" data-index-in-node="0">香气：</strong> 展现出非常典型且浓郁的维欧尼特征。初闻是明亮的<strong data-path-to-node="9,0,0" data-index-in-node="27">新鲜苹果和柑橘</strong>香气，随后绽放出<strong data-path-to-node="9,0,0" data-index-in-node="42">洋甘菊、金银花</strong>等白花芬芳。深层带有一丝胡米亚高海拔地区特有的<strong data-path-to-node="9,0,0" data-index-in-node="72">刚割下的青草</strong>以及细微的白垩土矿物气息。</p>
<p data-path-to-node="9,1,0"><strong data-path-to-node="9,1,0" data-index-in-node="0">口感：</strong> 结构优雅且平衡感极佳。入口能感受到明显的苹果和柠檬皮的清爽感，酸度亮丽。由于产区充足的阳光，酒体具有一定的厚实度，余味中带有淡淡的<strong data-path-to-node="9,1,0" data-index-in-node="69">杏仁苦味</strong>和柑橘属的清新，令人回味无穷。</p>
风土与工艺Terruno y elaboracion
<p data-path-to-node="7,0,0"><strong data-path-to-node="7,0,0" data-index-in-node="0">风土特征：</strong> 酒庄位于胡米亚产区的 Ontur 地区，其葡萄园主要分布在 <strong data-path-to-node="7,0,0" data-index-in-node="36">Cerro Blanco（白山）地块</strong>。这里的土壤极具特色，主要由<strong data-path-to-node="7,0,0" data-index-in-node="68">白垩质石灰岩和富含碳酸钙的粘土</strong>组成，不仅赋予了葡萄酒独特的矿物质咸鲜感，也能在炎热的穆尔西亚（Murcia）产区保持良好的水分调节能力。</p>
<p data-path-to-node="7,1,0"><strong data-path-to-node="7,1,0" data-index-in-node="0">酿造工艺：</strong> 该酒款追求清新与品种原味的表达。采用手工采收，在不锈钢罐中进行<strong data-path-to-node="7,1,0" data-index-in-node="37">低温发酵</strong>以锁住维欧尼娇贵的芳香物质（如核果与花香）。为平衡该品种自然的丰腴感，酒液在装瓶前会经过短时间的<strong data-path-to-node="7,1,0" data-index-in-node="89">带泥陈年 (Lees Aging)</strong>，从而在清爽的酸度基础上增加了一丝圆润的油脂感。</p>
专家评论Comentarios
<p><strong data-path-to-node="11,1,0" data-index-in-node="0">酒庄自述：</strong> “Finca El Mito 旨在通过最纯粹的果香，向消费者传递我们 Cerro Blanco 地块的灵魂，它是一款充满了地中海清晨气息的优雅白葡萄酒”。</p>
WineryBodega
酒庄故事Historia de bodega
Finca Monastasia 是胡米亚（Jumilla）产区现代有机酿造的杰出典范，坐落在该产区海拔最高的区域之一（约 850-940 米）。酒庄所在的 Ontur 地区拥有独特的大陆性气候，巨大的昼夜温差赋予了葡萄极佳的自然酸度。
这里不仅是葡萄的家园，更是一个生物多样性丰富的生态保护区，葡萄园与橄榄树、杏仁树和芳香草本植物共生。酒庄最珍贵的资产是其拥有的 Monastrell（慕合怀特）老藤，其中许多是未受根瘤蚜侵害、直接种植在石灰质沙土上的**原生根（Pie Franco）**葡萄藤。Finca Monastasia 致力于通过经过认证的有机农业（Organic Farming），生产出纯净、健康且能真实反映这片高地贫瘠风土的“单一庄园葡萄酒”。
这里不仅是葡萄的家园，更是一个生物多样性丰富的生态保护区，葡萄园与橄榄树、杏仁树和芳香草本植物共生。酒庄最珍贵的资产是其拥有的 Monastrell（慕合怀特）老藤，其中许多是未受根瘤蚜侵害、直接种植在石灰质沙土上的**原生根（Pie Franco）**葡萄藤。Finca Monastasia 致力于通过经过认证的有机农业（Organic Farming），生产出纯净、健康且能真实反映这片高地贫瘠风土的“单一庄园葡萄酒”。