El Corralon
Wine DetailFicha del vino

艾尔科拉隆红葡萄酒 2023

El Corralon
El Corralon 这是Mentrida产区Gredos山脉老藤歌海娜的当代注脚。它背离了传统的沉重,追求一种具有“空灵感”的精细结构。通过大橡木桶而非新桶的辅助,完美复刻了花岗岩土壤赋予的咸鲜矿物感。它在行业内被视为“新派加尔纳恰”崛起的缩影,以极高透明度展现了高海拔冷凉风土。
酒庄Bodega
吉梅内斯兰迪酒庄
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Méntrida 门特里达 / 西班牙
年份Anada
2023
葡萄品种Uvas
65%歌海娜
西拉30%、赤霞珠5%
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14.5%vol / 750ml
年产量Produccion
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

El Corralon 这是Mentrida产区Gredos山脉老藤歌海娜的当代注脚。它背离了传统的沉重,追求一种具有“空灵感”的精细结构。通过大橡木桶而非新桶的辅助,完美复刻了花岗岩土壤赋予的咸鲜矿物感。它在行业内被视为“新派加尔纳恰”崛起的缩影,以极高透明度展现了高海拔冷凉风土。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

香气: 展现出极其鲜活且多变的芬芳。初闻是明亮的红森林果实(草莓、树莓)芬芳,随后由于果梗的运用,涌现出高雅的干花香与野外**香草(迷迭香、麝香草)**的气息。香气极具通透感,不带一丝沉重。

口感: 入口质地极其通透且富有抓地力。歌海娜的甜美果肉被西拉的辛香和赤霞珠的骨架完美支撑。14.5 度的酒精度被活泼的酸度化解,口感多汁,余味中带有花岗岩标志性的矿物咸感,适饮性极强。

风土与工艺Terruno y elaboracion

风土特征: 葡萄选自海拔约 600 米的沙质和花岗岩地块。这种贫瘠的风土赋予了歌海娜极致的矿物张力,而西拉则补充了深色果实和香料的层次。

酿造工艺: 坚持**“自然主义”。采用天然酵母,并在发酵过程中特意保留了 35% 的果梗(整串发酵)。这种果梗比例不仅增加了单宁的垂直感,还赋予了酒液一种类似“高山清泉”般的清新感。酒液在混凝土罐和大型橡木容器中陈酿 5-10 个月**,旨在稳定结构的同时,最大限度锁住果实最原始、最新鲜的灵魂。

专家评论Comentarios

Tim Atkin (MW) 92: “Jiménez-Landi 展现了门特里达产区令人惊叹的现代面貌。这款酒平衡度极佳,是高海拔老藤混酿的杰出表达。”

Guía Peñín (佩宁指南) 91: “极其纯净、诚实的一款酒。它代表了新一代西班牙红酒对果实新鲜度的极致追求。”

Robert Parker (WA) 90: 肯定了其作为产区标杆的稳定性与风土透明度。

WineryBodega

酒庄故事Historia de bodega

Bodegas Jiménez-Landi(吉梅内斯-兰迪酒庄)是引发西班牙“格雷多山脉(Sierra de Gredos)歌海娜革命”的元老级酒庄。虽然家族酿酒历史可追溯至17世纪(酒庄内保留着该地区最古老的岩洞酒窖),但现代传奇始于2004年。当时,家族的新一代接班人决定彻底摒弃当地生产散装酒的陈旧传统,转而探索老藤歌海娜的极限潜力。

酒庄位于托莱多省的门特里达(D.O. Méntrida)产区,处于格雷多山脉的南坡。这里拥有独特的沙质花岗岩土壤和典型的地中海大陆性气候。Jiménez-Landi 是该地区最早实施生物动力法和有机种植的酒庄之一。他们致力于在炎热的气候中寻找清凉感,通过精细的耕作和对高海拔地块的筛选,酿造出了颠覆世人认知的歌海娜——它们不再是高酒精、果酱味的“重口味”,而是呈现出淡雅的宝石红色、充满野花香气和矿物感的“勃艮第风格”。其单一园酒款 El Reventón(爆裂园)更是被国际酒评家视为西班牙歌海娜的巅峰之作。