OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
Hazana系列在里奥哈产区内扮演着“品质与风格守门人”的角色。Blanco则通过短时间的低温浸渍,精准锁住了高海拔产区的清新花香,是入门级精品酒中极具风格辨识度的存在。
香气: 2014 年份在陈年数年后展现出迷人的演化感。初闻是糖渍柠檬、成熟梨子和甜瓜的香气,随后散发出里奥哈白葡萄酒标志性的香草、奶油烘焙和淡淡的熏烤气息。玛尔维萨的加入带来了一丝白花和蜂蜜的优雅感。
口感: 酒体中等,口感出奇地圆润且带有油脂感,这得益于酒泥接触。酸度依然稳健,平衡了橡木桶带来的甜美辛香感。口中充满了果脯、坚果和香草的味道,余味干净并带有轻微的矿物咸鲜感。
风土特征: 葡萄选自里奥哈上林区 (Rioja Alta) 的高海拔葡萄园。2014 年对于里奥哈白葡萄来说是一个极具挑战但最终收获颇丰的年份,较凉爽的九月帮助葡萄保留了极高的天然酸度。土壤主要为石灰质粘土,赋予了维奥娜品种典型的结构感。
酿造工艺: 这款酒采用了新派与传统结合的酿造方式。葡萄在控温不锈钢罐中发酵以保留新鲜果香,但关键在于其陈年:酒液在法国和美国橡木桶中进行了短暂的陈年(约 3-4 个月),并且在陈年期间与细酒泥 (Fine Lees) 接触。这种处理方式旨在模拟经典里奥哈白葡萄酒的质感,同时避免过度的氧化感。
Wine Enthusiast: "香气中带有明显的香草和木质调性,掩盖了部分白果香。口感饱满且略显沉稳,酸度适中。这是一款风格偏向传统、带有明显橡木影响的易饮型白葡萄酒。"