OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
埃尔拉波劳酒庄 (El Rapolao)是瓦尔图伊耶村 (Valtuille) 最酷的去处，该村拥有比埃尔索法定产区 (DO) 内最高的葡萄价格。这片占地三公顷多的纯正比埃尔索天堂，由二十多位庄主共同拥有，他们用这片共同的土地酿造各自的招牌葡萄酒。这款酒完美地捕捉了这片迷人风土的精髓，以及酒庄的理念——追求每一块地块最纯粹的表达，以及当地葡萄的独特个性。
Wine DetailFicha del vino
瓦图伊拉波劳红葡萄酒 2020
raul perez Valtuille Rapolao
埃尔拉波劳酒庄 (El Rapolao)是瓦尔图伊耶村 (Valtuille) 最酷的去处，该村拥有比埃尔索法定产区 (DO) 内最高的葡萄价格。这片占地三公顷多的纯正比埃尔索天堂，由二十多位庄主共同拥有，他们用这片共同的土地酿造各自的招牌葡萄酒。这款酒完美地捕捉了这片迷人风土的精髓，以及酒庄的理念——追求每一块地块最纯粹的表达，以及当地葡萄的独特个性。
酒庄Bodega
卡斯特罗文托萨
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Bierzo比埃尔索 / 西班牙
年份Anada
2020
葡萄品种Uvas
Mencía / 门西亚
廷托雷拉歌海娜
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
13%vol / 750ml
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
香气： 展现出极其爆发且具有穿透力的芬芳。初闻是明亮的红色水果（野生山莓、酸樱桃、红李子）气息，随后绽放出极其标识性的矿物质（湿石、石墨）冷感。底层贯穿着迷人的香草与野草本清香，层次深邃且活跃。
口感： 入口质地精准、纤细且充满了智性的力量。13 度的酒精度转化成了晶莹剔透的流动感，单宁细密如粉。酸度垂直且活泼，托起了深邃的咸矿物风韵。余味极长，带有野浆果皮与花岗岩赋予的咸鲜回甘。
风土与工艺Terruno y elaboracion
超长浸渍： 经历长达 60 天的整串浸渍。Raúl 拒绝过度的物理干预，依靠超长时间的柔性接触，提取出门西亚最深层的花香与细腻单宁。
耐心沉淀： 浸渍后进行 2 个月的静置沉淀，通过重力自然澄清，最大程度保留了酒液的原始生命力。
法桶温养： 随后进入法国橡木桶中陈酿 12 个月。
酿造逻辑： 这种“长浸渍、短桶陈”的策略，是为了消解老藤原本强劲的肉质感，转而塑造出一种“骨架清晰、果韵通透”的智性美感，让风土中的矿物感成为主角。
专家评论Comentarios
Robert Parker (WA) 96： “Valtuille Rapolao 依然是西班牙最令人战栗的门西亚之一。2020 年份展现了令人惊叹的专注度，96 分是对其风土纯净度的最高敬意。”
Guía Peñín (佩宁指南) 94： 肯定了其作为比埃尔索产区“单一园”标杆的卓越稳定性。
WineryBodega
酒庄故事Historia de bodega
Viñedos Castro Ventosa 是比埃索（Bierzo）产区历史最悠久、最具标志性的家族酒庄之一，其历史可追溯至 1752年。酒庄位于该产区的精华地带 Valtuille de Abajo 村，由著名的 Pérez 家族世代传承。
这个家族是比埃索葡萄酒复兴的基石，酒庄拥有该村庄面积最大的葡萄园（约 75 公顷），且绝大部分是珍贵的 Mencía（门西亚）老藤，许多藤蔓的树龄超过 80 年甚至百年。与许多新兴的现代酒庄不同，Castro Ventosa 代表了比埃索深沉的底蕴。他们不仅是当地最大的土地拥有者之一，更是传统风土的忠实记录者。这里生产的葡萄酒以其极其稳定的高品质和无与伦比的陈年潜力，被视为门西亚葡萄最经典的教科书。
这个家族是比埃索葡萄酒复兴的基石，酒庄拥有该村庄面积最大的葡萄园（约 75 公顷），且绝大部分是珍贵的 Mencía（门西亚）老藤，许多藤蔓的树龄超过 80 年甚至百年。与许多新兴的现代酒庄不同，Castro Ventosa 代表了比埃索深沉的底蕴。他们不仅是当地最大的土地拥有者之一，更是传统风土的忠实记录者。这里生产的葡萄酒以其极其稳定的高品质和无与伦比的陈年潜力，被视为门西亚葡萄最经典的教科书。