Villa de Corullon
Wine DetailFicha del vino

克鲁隆村红葡萄酒 2017

Villa de Corullon
克鲁隆村(Villa de Corullón),是比埃尔索(Bierzo)产区的灵魂名片,更是西班牙“门西亚复兴”运动的智性标杆。 出自酒界传奇家族成员 Alvaro Palacios 之手,这款酒彻底改写了门西亚(Mencía)的历史地位。它产自比埃尔索克鲁隆村最险峻的陡坡,通过对极其古老品种的极致磨砺,将其化为一种具有“顶级黑皮诺般优雅”且饱含“板岩矿物深度”的艺术高度。它是藏家眼中公认的西班牙最具“灵性”与“智性骨架”的顶级名村级...
酒庄Bodega
J.帕拉西奥后裔
产区 / 国家Zona / Pais
D.0.Bierzo 比埃尔索 / 西班牙
年份Anada
2017
葡萄品种Uvas
Mencía / 门西亚
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
13.5%vol / 750ml
年产量Produccion
96.0
Robert Parker
95.0
Guía Peñín
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

克鲁隆村(Villa de Corullón),是比埃尔索(Bierzo)产区的灵魂名片,更是西班牙“门西亚复兴”运动的智性标杆。

出自酒界传奇家族成员 Alvaro Palacios 之手,这款酒彻底改写了门西亚(Mencía)的历史地位。它产自比埃尔索克鲁隆村最险峻的陡坡,通过对极其古老品种的极致磨砺,将其化为一种具有“顶级黑皮诺般优雅”且饱含“板岩矿物深度”的艺术高度。它是藏家眼中公认的西班牙最具“灵性”与“智性骨架”的顶级名村级佳酿。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

香气: 展现出极其爆发且具有智性维度的芬芳。初闻是深邃的成熟黑色果香(野蓝莓、黑莓),随后绽放出极致迷人的甘草与清冷的草本、湿石气息。底层贯穿着碎裂片岩的矿物冷感,层次感极其通透。

口感: 入口质地精准、纤细且充满了惊人的张力。13.5 度的酒精转化成了晶莹剔透的流动感,单宁颗粒细腻且致密,呈现出一种“液态油脂”的触感。由于片岩风土赋予的卓越酸度,余味极长,带有极其高雅的木质回甘。

风土与工艺Terruno y elaboracion

全簇发酵: 采用整串葡萄在橡木桶中进行发酵。这种“全簇”工艺精准捕捉了门西亚最脆弱的花香分子,并由梗部注入了极其高级的垂直张力。

木桶炼金: 酒液在多种不同尺寸的法国橡木桶中陈酿约 14 个月

酿造逻辑: 这种“大小桶结合”的方案,是为了通过极其缓慢的微氧呼吸,将 2017 年份强劲的能量磨砺成标志性的“绸缎触感”与深邃的“地质回响”。

专家评论Comentarios

Robert Parker (WA) 96: 帕克团队赞誉其为“理解比埃尔索地质深度的终极参考,展现了史诗般的纯净度”。

Guía Peñín (佩宁指南) 95: 肯定了其作为该产区名村级干红的绝对统治地位。

Wine Spectator (WS) 93: 获得全球主流评论界一致的智性认可。

WineryBodega

酒庄故事Historia de bodega

Bodegas Descendientes de J.Palacios(J.帕拉西奥斯后裔酒庄)不仅是比埃尔索(Bierzo)产区的领头羊,更是西班牙现代葡萄酒“文艺复兴”的缩影。酒庄由西班牙最具影响力的酿酒师 Álvaro Palacios(普里奥拉托名庄 L'Ermita 的缔造者)与其侄子 Ricardo Pérez Palacios 于1999年共同创立。为了纪念 Álvaro 的父亲(Ricardo 的祖父)José Palacios,酒庄被命名为“Descendientes de J.Palacios”(J.帕拉西奥斯的后代)。

两人被 Corullón 村陡峭山坡上那些古老的葡萄园深深吸引,这里拥有独特的板岩(Llicorella)土壤和极度贫瘠的风土。他们致力于复兴当地被遗忘的品种——门西亚(Mencía),并率先引入了勃艮第式的分级理念(从大区级、村庄级到单一园)。酒庄坚持严格的生物动力法种植,使用骡马在无法机械化的陡坡上耕作。其入门款 Pétalos(花瓣)被誉为世界上性价比最高的名庄酒之一,而顶级单一园 La Faraona(法拉奥娜)则以其神秘、深邃且充满灵性的口感,成为了西班牙最昂贵且一瓶难求的膜拜酒,成功将门西亚提升到了与世界顶级黑皮诺比肩的高度。