OverviewResumen 酒款介绍Presentacion del vino 在遵循里奥哈陈酿法规的同时,这款酒赋予了Crianza级别罕见的严肃性。它不仅是木桶与时间的产物,更是高品质果实与现代氧化控制技术的结晶。其骨架感明晰,酸度活跃,在桶陈带来的香草、咖啡香气中依旧保留了鲜活的产区典型性。
品鉴笔记Notas de cata 香气: 展现出成熟的黑樱桃、黑李子和桑葚的浓郁果香。由于 2019 年份的干热特征,香气中带有明显的香料感(黑胡椒、丁香)以及橡木桶带来的香草、椰子和烘焙咖啡的甜美气息。 口感: 酒体饱满,结构紧凑。入口能感受到极佳的浓缩度,成熟的单宁非常有嚼劲但并不粗糙。酸度被很好地包裹在多汁的果味中,余味中长,带有甘草、烟草盒以及一丝典型的里奥哈阿拉维萨矿物质冷峻感。
风土与工艺Terruno y elaboracion 风土特征: 葡萄源自里奥哈阿拉维萨(Rioja Alavesa)海拔 500-600 米的老藤地块。2019 年是里奥哈的卓越年份(Excellent Year),虽然夏季炎热干旱导致果实颗粒较小、产量下降,但果实的浓缩度和酚类成熟度极高。土壤为典型的石灰质粘土,赋予了酒款坚实的骨架和优雅的酸度。 酿造工艺: 手工采收并经过严格筛选。在不锈钢罐中进行温控发酵后,酒液被置于法国和美国橡木桶中陈年至少 12 个月。相比于同品牌的青年酒(Joven),Crianza 级别通过更长的木桶熟成过程,使单宁更加柔顺,并增加了复杂的香料维度。
专家评论Comentarios Guía Peñín: "色泽呈深樱桃红。香气中带有成熟的水果、甜香料和奶油橡木的味道。口感表现出良好的平衡感,单宁圆润,是一款非常标准且高水准的克里安扎,精准反映了 2019 年份的丰满特质。"
WineryBodega 酒庄故事Historia de bodega 莫纳斯塔西亚里奥哈酒庄(Bodegas Monastasia Rioja)位于西班牙著名的里奥哈(Rioja)法定优质产区(DOCa Rioja)。该产区以丹魄(Tempranillo)为核心品种,出产结构均衡、陈年潜力强的红葡萄酒,在全球享有盛誉。 Bodegas Monastasia Rioja 主要面向国际市场,采用现代酿酒工艺,强调果香表达与易饮风格。其酒款通常展现出成熟红果、轻微香料以及橡木带来的香草与烘烤气息,口感柔顺,适合日常饮用及餐酒搭配。 该酒庄定位偏向高性价比路线,在保证里奥哈典型风格的同时,更加注重市场接受度与稳定品质输出。