OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
4 Monos 源自马德里（Vinos de Madrid）产区，由四位极客酿酒师共同打造。这款酒以高海拔、贫瘠的花岗岩风土为核心，采用整串发酵工艺，赋予了酒液极具张力的香气与轻盈的结构。它颠覆了人们对西班牙中部产区沉重的印象，以其类似勃艮第般的细腻与矿物感，成为西班牙自然酒运动的标杆。
Wine DetailFicha del vino
四只猴子红葡萄酒 2021
4 Monos
4 Monos 源自马德里（Vinos de Madrid）产区，由四位极客酿酒师共同打造。这款酒以高海拔、贫瘠的花岗岩风土为核心，采用整串发酵工艺，赋予了酒液极具张力的香气与轻盈的结构。它颠覆了人们对西班牙中部产区沉重的印象，以其类似勃艮第般的细腻与矿物感，成为西班牙自然酒运动的标杆。
酒庄Bodega
散货酒庄
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Madrid马德里 / 西班牙
年份Anada
2021
葡萄品种Uvas
85% 的歌海娜和 15% 的佳丽酿
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
13.5%vol / 750ml
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
有迷人的香气，突出了新鲜蓝莓、干草本的气息，并带有微妙的黑刺李风味。口感上，酒体中等，带来宜人的清新感，果味充满活力且平衡良好。单宁顺滑，赋予了酒液愉悦的流畅感，毫无沉重之意。这是一款适合现在饮用的理想酒款，非常适合追求轻盈和易饮风格红葡萄酒的饮家。
风土与工艺Terruno y elaboracion
4 Monos GR10 是一款来自**马德里葡萄酒产区（DO Vinos de Madrid）**的陈酿型有机红葡萄酒，由 4 Monos Viticultores 酒庄（四只猴子酒庄）精心酿造。
命名由来：GR-10 指的是一条连接里斯本（葡萄牙）和瓦伦西亚（西班牙）的长距离徒步路线，该路线恰好穿过了酒庄的两个葡萄园。
葡萄品种与风土： 这款酒由歌海娜（Garnacha Tinta）、**佳丽酿（Cariñena）和西拉（Syrah）**混酿而成。葡萄产自海拔 700 至 800 米的葡萄园，藤龄在 30 至 85 年之间。
酿造工艺： 葡萄全部手工采摘，并采用整串（带梗）酿造工艺。发酵过程完全自然，即利用葡萄自带的天然酵母将糖分转化为酒精，不添加任何商业酵母。发酵完成后，酒液会在橡木桶、大橡木桶（foudres）和水泥槽的组合容器中进行陈酿。
风格总结： 得益于葡萄园的高海拔优势以及多样化的陈酿工艺，4 Monos GR10 展现出清新多汁的独特风格。
专家评论Comentarios
葡萄品种与酿造：2021 年份的 GR-10 Tinto 由 85% 的歌海娜（Garnacha）和 15% 的佳丽酿（Cariñena）混酿而成。采用整串发酵工艺，并在不同尺寸的橡木桶以及一个 4,200 升的大橡木桶中陈酿了 7 个月。
分析：酒精度 13.5%，展现出极佳的清新感。与 2020 年份相比，2021 年份的佳丽酿比例更高，但颜色更浅——这是因为酒庄使用了 2020 年未使用的一个葡萄园，该地块产出的酒液颜色较浅。
口感：这款酒表现出令人惊讶的和谐与明亮感。它骨架精细（fine-boned），酒体中等，口感活泼爽脆（zippy）。虽然单宁可能不如 2020 年份那样完美，带有一丝抓口感，但整体表现依然非常和谐、优雅。
结论：超值之选（A bargain）！
产量：共生产 23,592 瓶（标准瓶）和 411 瓶（大瓶装）。于 2022 年 9 月装瓶。