OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
贝罗尼亚(Beronia) 是里奥哈珍藏级葡萄酒中备受推崇的佳酿之一,以其 卓越的性价比而闻名。这款 典型的 DOCa混酿葡萄酒以丹魄(Tempranillo)为主,辅以 格拉西亚诺(Graciano) 和 马苏埃洛(Mazuelo) ,展现出强劲的酒体、均衡的口感和 浓郁的香气,足以征服各种口味的饮酒者。简而言之,对于喜爱传统风格的人来说,这是一款完美的红葡萄酒 。
香气: 极其复杂且具有辨识度。初闻是深沉的黑李子、黑樱桃果香,紧接着展现出独特的坚果气息(烤杏仁、核桃),这正是该酒庄的标志性特征。随后透出肉桂、香草和一丝白胡椒的辛香。
口感: 酒体饱满圆润 (Full-bodied),入口即能感受到可可粉和黑巧克力的风味。单宁成熟且质地奶油般顺滑 (Creamy texture),酸度平衡,余味悠长,带有甘草和烘烤榛子的回甘。
风土特征: 葡萄精选自 Rioja Alta (上里奥哈) 核心地带 Ollauri 村周围的自有葡萄园,平均藤龄超过 40年。土壤主要为石灰质粘土 (Clay-calcareous),赋予酒体优雅的结构。
年份备注: 2017年是一个充满挑战的年份(受春季霜冻和夏季干旱影响),导致产量大幅降低,但幸存的葡萄果实颗粒小、风味极其浓缩,品质卓越。
酿造工艺: Beronia 最著名的“混合桶”工艺在此酒中得到了完美体现。
发酵: 进行发酵前冷浸渍以提取果香,随后进行温控酒精发酵。
陈年: 在特制的混合橡木桶中陈年 18 个月(这种桶由美国橡木做桶身,法国橡木做桶盖,旨在同时获得美桶的香草甜美与法桶的香料骨架)。随后在瓶中静置至少 18 个月才上市。
James Suckling:这是一款柔和、果味浓郁的红酒,带有浆果、巧克力和核桃的特征。酒体中等,单宁呈奶油质感,收尾风味丰富。现在饮用或继续陈年皆可。