OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
帕拉西奥斯家族以这款令人兴奋的红葡萄酒向里奥哈歌海娜 致敬,它无疑是该地区性价比最高的葡萄酒之一 。这款佳酿产自阿尔法罗耶尔加山坡得天独厚的风土,经过严格的葡萄筛选和精湛的酿造工艺,最终成就了这款表现力丰富、优雅迷人、令人陶醉的佳酿。
香气: 极其清新且具有高度的辨识度。充满明亮的红樱桃、野草莓和石榴的香气,伴随着非常优雅的**西西里血橙皮、地中海草本(百里香、迷迭香)**以及标志性的白胡椒气息。橡木桶的影响极其细微,仅表现为淡淡的檀香。
口感: 酒体中等,质地轻盈如丝绸。2018 年份展现出惊人的垂直酸度,使高酒精感隐于无形。单宁颗粒极细,呈现出一种“流动感”。口感以多汁的红浆果为主,收尾处带有迷人的矿物质感和一丝咸鲜味,极具生命力。
风土特征: La Montesa 是西班牙传奇酿酒师 Alvaro Palacios 回到家族庄园后的心血之作。葡萄来自耶加山(Monte Yerga)坡上的自有葡萄园,海拔约 550 米。这里的土壤极为贫瘠,表面覆盖着大量的鹅卵石(Galets),下层为钙质粘土。2018 年是一个相对凉爽且生长周期漫长的年份,这对于喜温的歌海娜来说,能够缓慢积累风味并保持极佳的酸度,被认为是该酒款历史上最优雅的年份之一。
酿造工艺: 酒庄全面推行有机耕作。葡萄经去梗后,使用天然酵母在不锈钢罐中发酵。随后在法国橡木桶(其中 20% 为新桶,其余为旧桶)中陈年 12 个月。Alvaro Palacios 改变了里奥哈东部传统的重提取风格,转而追求类似教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)的通透感和花香。
James Suckling : "非常漂亮且精致的歌海娜。展现出草莓、柠檬皮和花朵的香气。酒体中等,单宁极其细腻。整体非常平衡且富有层次。2018 年是一个不仅关于力量,更是关于细致度的年份。"