OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
Macán 的“小兄弟”是Vega Sicilia酒庄向 DOCa 产区佳酿致敬之作。2021 年份是连续第二年将丹魄 (Tempranillo) 与少量歌海娜 (Garnacha) 混酿。酒庄认为,得益于卓越的葡萄品质和技艺精湛的酿酒团队,这款Macán Clásico 堪称迄今为止的最佳之作。它口感明快清新,结构饱满,风格鲜明。
香气: 展现出极具现代感的精致香气。充满成熟的黑莓、红李子以及标志性的紫罗兰花香。随着醒酒,会出现香草、甘草和微妙的烘焙咖啡豆气息,整体香气纯净,木质香整合得非常高级。
口感: 质地如天鹅绒般丝滑,单宁极其细密。2019年的酒体饱满且富有肉感,但得益于石灰质土壤带来的天然酸度,口感并未显得厚重,反而展现出优秀的垂直度和新鲜感。余味中带有浓郁的果香和淡淡的矿物质咸感。
风土特征: 葡萄选自里奥哈上产区(Rioja Alta)萨马涅戈(Samaniego)村海拔较高的地块,土壤以石灰质粘土为主。2019年是一个极高成熟度的年份,浆果粒小且浓缩,展现出极强的风味集中度。
酿造工艺: 手工采收并进行严苛的双重分拣。发酵在不锈钢罐中完成。陈年过程在法国橡木桶(50%新桶,50%一年桶)中持续约12个月。酒庄在2019年通过精确的浸渍控制,避免了过度的单宁提取,旨在保持口感的平衡与丝滑感。
Robert Parker's Wine Advocate: “2019年的 Clásico 展现了惊人的和谐感。它比以往任何时候都更加精准,完美捕捉了萨马涅戈村庄的风土神韵。果味非常纯净,单宁极其成熟且打磨得非常圆润。这是一个力量与优雅共存的年份,虽然现在已经非常美味,但它具备在瓶中进一步演变的深厚潜力。”