OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
这款红葡萄酒展现了备受赞誉的格雷多斯歌海娜葡萄的魅力。它源自海拔700米山坡上一块得天独厚地块中树龄超过80年的葡萄藤。口感丰富、风味浓郁、令人着迷。
Wine DetailFicha del vino
狩猎女神酒庄加尔纳恰单一园红葡萄酒 2019
Bernabeleva Garnacha De Vina Bonita
这款红葡萄酒展现了备受赞誉的格雷多斯歌海娜葡萄的魅力。它源自海拔700米山坡上一块得天独厚地块中树龄超过80年的葡萄藤。口感丰富、风味浓郁、令人着迷。
酒庄Bodega
贝娃酒庄
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Madrid马德里 / 西班牙
年份Anada
2019
葡萄品种Uvas
100%歌海娜
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14%vol / 750ml
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
香气： 极其令人迷惑的“浅色深韵”。色泽呈淡红宝石色，看似轻盈。香气却具有爆炸性的复杂度和穿透力：前调是血橙、红柚和野玫瑰瓣的芬芳，紧接着是深邃的打火石、火药和湿润花岗岩的矿物气息，背景中带有一丝森林苔藓和白胡椒的清凉感。
口感： 入口令人震撼——它拥有如勃艮第顶级黑皮诺般的丝滑质地（Silky texture），但同时也具备强劲的内核力量。单宁呈现出明显的白垩质/粉末感（Chalky tannins），酸度具有垂直感，像激光一样贯穿始终。余味极其悠长，带有咸鲜感（Salty）和纯净的红色浆果回甘。
风土与工艺Terruno y elaboracion
风土特征： 葡萄源自酒庄最珍贵的单一地块 "Viña Bonita"（意为“美丽的葡萄园”）。该地块位于山坡顶部，海拔约 700 米，朝向东方和南方。这里是整个酒庄土壤最贫瘠、最浅薄的地块，富含云母的花岗岩沙土直接覆盖在坚硬的花岗岩基岩之上。根系很难深扎，迫使葡萄藤极度挣扎，从而产出颗粒极小、风味极其浓缩且矿物感强烈的果实。
酿造工艺： 采用“少即是多”的自然派酿造逻辑。
发酵： 100% 整串发酵（Whole cluster）。葡萄不经去梗，在木桶中进行长达 60-70 天 的低温缓慢浸皮发酵。这种工艺旨在利用梗中的酚类物质构建骨架，同时保留最纯净的花香。
陈年： 在使用过多次的 1200 升奥地利橡木桶（Foudres） 或 500 升法国橡木桶中陈年约 12 个月。完全避免新桶味，让花岗岩风土唱主角。
专家评论Comentarios
Robert Parker (Luis Gutiérrez)：Viña Bonita 是该酒庄最具表现力和深度的葡萄酒。2019 年份虽然来自一个较暖的生长季，但酿造得如同冷凉年份般优雅。它的芳香令人迷醉，口感细腻，充满了白垩般的单宁质感。这是格雷多斯歌海娜的巅峰表现之一，它是如此轻盈却又如此充满力量。
WineryBodega
酒庄故事Historia de bodega
Bodegas y Viñedos Bernabeleva 是马德里产区（Vinos de Madrid）特别是圣马丁-德瓦尔代格莱西亚斯（San Martín de Valdeiglesias）子产区复兴运动的先驱与核心力量。酒庄的历史可追溯至1923年，由 Vicente Álvarez-Villamil 创立，酒庄名“Bernabeleva”在古语中意为“熊的路径”，象征着这片土地原始而野性的自然环境。
酒庄坐落在宏伟的格雷多山脉（Sierra de Gredos）脚下，拥有约35公顷极其珍贵的葡萄园。这里的土壤以贫瘠的花岗岩沙土为主，生长着树龄从40年到超过80年的老藤歌海娜（Garnacha）以及当地特有的珍稀白葡萄品种阿尔比洛（Albillo Real）。在经历了数十年的沉寂后，家族后代于2006年重启了精品酿酒项目，致力于挖掘这片高海拔花岗岩风土的潜力。如今，Bernabeleva 已被公认为“新西班牙”葡萄酒的代表，其酒款以空灵、剔透且充满矿物张力的风格，彻底改变了世人对马德里葡萄酒的刻板印象。
酒庄坐落在宏伟的格雷多山脉（Sierra de Gredos）脚下，拥有约35公顷极其珍贵的葡萄园。这里的土壤以贫瘠的花岗岩沙土为主，生长着树龄从40年到超过80年的老藤歌海娜（Garnacha）以及当地特有的珍稀白葡萄品种阿尔比洛（Albillo Real）。在经历了数十年的沉寂后，家族后代于2006年重启了精品酿酒项目，致力于挖掘这片高海拔花岗岩风土的潜力。如今，Bernabeleva 已被公认为“新西班牙”葡萄酒的代表，其酒款以空灵、剔透且充满矿物张力的风格，彻底改变了世人对马德里葡萄酒的刻板印象。