Marques de Caceres Crianza
Wine DetailFicha del vino

卡塞雷斯侯爵陈酿红葡萄 2020

Marques de Caceres Crianza
这款 Crianza主要采用 丹魄葡萄酿制,是卡塞雷斯侯爵酒庄 (Marqués de Cáceres )旗下最知名的葡萄酒之一。在里奥哈红葡萄酒爱好者中,这款传统混酿备受青睐,其丝滑的单宁是其显著特征,这得益于在法国和美国橡木桶中精湛的陈酿工艺。
酒庄Bodega
卡塞雷斯侯爵
产区 / 国家Zona / Pais
D.O.Ca Rioja里奥哈 / 西班牙
年份Anada
2020
葡萄品种Uvas
90%丹魄,10%歌海娜和格拉西亚诺
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14%vol / 750ml
年产量Produccion
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

这款 Crianza主要采用 丹魄葡萄酿制,是卡塞雷斯侯爵酒庄 (Marqués de Cáceres )旗下最知名的葡萄酒之一。在里奥哈红葡萄酒爱好者中,这款传统混酿备受青睐,其丝滑的单宁是其显著特征,这得益于在法国和美国橡木桶中精湛的陈酿工艺。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

香气: 散发着明亮且浓郁的红色水果芳香,如红樱桃、草莓和红醋栗。由于使用了美桶与法桶混用,伴有清晰的甜美香草、肉桂和淡淡的烟草叶气息。背景中带有一丝地中海草本(如百里香)的清新感。

口感: 入口表现为中等酒体,单宁如丝绸般平滑且已充分软化。酸度活跃,为成熟的果味提供了良好的支撑。口感干净、直接,余味中带有辛香料的微辣感和可可的甜美,整体非常平衡且平易近人。

风土与工艺Terruno y elaboracion

风土特征: 葡萄主要选自里奥哈上产区(Rioja Alta)海拔 400-600 米的地块,尤其是塞尼塞罗(Cenicero)附近的优质老藤。土壤以石灰质粘土为主。2020年气候条件优越,果实成熟均匀,赋予了酒液极佳的清新度和明亮的色泽。

酿造工艺: 葡萄去梗后在不锈钢罐中发酵,并进行约 20 天的浸皮处理以提取颜色和单宁。随后,酒液在法国橡木桶(60%)和美国橡木桶(40%)中陈年 12 个月。为了增加复杂度,酒庄选择了不同烘烤程度的桶,并在装瓶后于地窖中继续瓶陈 12 个月以上方才上市。

专家评论Comentarios

James Suckling: "这是一款非常平衡且具有教科书意义的里奥哈陈酿。2020年份展现了极佳的新鲜度。香气中带有成熟的红色浆果和甜香料的味道。单宁柔和,质地丝滑。收尾干净、持久,是一款非常可靠且具有极高性价比的酒款。"

WineryBodega

酒庄故事Historia de bodega

Bodegas Marqués de Cáceres(卡塞雷斯侯爵酒庄)是里奥哈(Rioja)产区最具国际知名度的名庄之一,也是推动里奥哈葡萄酒从“古典型”向“现代型”转型的关键力量。酒庄由 Enrique Forner 于1970年在里奥哈上里奥哈(Rioja Alta)的 Cenicero 村创立。Forner 家族拥有深厚的波尔多酿酒背景(曾拥有列级庄 Château Camensac),Enrique 决心打破当时里奥哈过度氧化、橡木味过重的传统风格。

他邀请了法国现代酿酒学之父埃米尔·佩诺(Émile Peynaud)作为顾问,引入了波尔多的酿造理念:更注重葡萄园的筛选、使用全新的法国橡木桶、缩短陈酿时间以保留果香。这一创举在当时极具颠覆性,确立了以**“果香主导、结构优雅”**为特征的“卡塞雷斯风格”。如今,在家族第五代传人 Cristina Forner 的带领下,酒庄不仅巩固了其作为里奥哈标杆的地位,更推出了顶级酒款 Gaudium(高迪甘)和 MC(新一代特选),完美诠释了老藤丹魄(Tempranillo)在现代工艺下的极致表现。