OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
Xérico葡萄酒采用有机、极简干预和精心栽培的葡萄园出产的葡萄酿制而成。口感圆润,单宁爽脆,香气馥郁芬芳。
香气: 呈现深邃的樱桃红色。香气极具表现力,以成熟的李子、黑莓和覆盆子等红色及黑色水果为主导,交织着香草、肉桂、烘烤咖啡豆以及淡淡的烟草叶气息。
口感: 步入感圆润且充满活力,展现出 2019 年份特有的浓郁度和肉质感。单宁成熟且打磨得非常顺滑,酸度适中,确保了整体的平衡与清新。余味长久,带有典型的里奥哈果香与香料的和谐交融。
风土特征: 葡萄选自海拔约 400至500米 的葡萄园,土壤由石灰质粘土和碎石组成。这种土壤条件结合里奥哈东部(Rioja Oriental)相对温暖的气候,赋予了丹魄丰富的肉质感和成熟的单宁。
酿造工艺: 在不锈钢罐中进行温控发酵,以最大程度保留丹魄的原始果香。随后,酒液在法国和美国橡木桶中陈年约 6 至 12 个月(根据其 Crianza 等级定位),旨在通过木桶微氧化提升复杂性,同时不掩盖果实的纯净度。
James Suckling: “展现了非常棒的果实集中度,带有黑巧克力和浆果的味道。酒体饱满,单宁整合良好,是一款极具性价比且充满愉悦感的里奥哈作品。”