OverviewResumen
酒款介绍Presentacion del vino
这是西班牙歌海娜（Garnacha）金字塔尖的膜拜作品。源自海拔 750 米的花岗岩砂质独占园，40 至 65 岁的高龄老藤赋予了酒液惊人的矿物纵深。酿酒师 Daniel Landi 采用精密的“三分法”整串发酵——三分之一长浸渍构建骨架，三分之一短浸渍捕捉芬芳，三分之一半皮发酵提升多汁感，重新定义了歌海娜的空灵之美。
Wine DetailFicha del vino
依卢艾拉红葡萄酒 2019
Las iruelas tinto
这是西班牙歌海娜（Garnacha）金字塔尖的膜拜作品。源自海拔 750 米的花岗岩砂质独占园，40 至 65 岁的高龄老藤赋予了酒液惊人的矿物纵深。酿酒师 Daniel Landi 采用精密的“三分法”整串发酵——三分之一长浸渍构建骨架，三分之一短浸渍捕捉芬芳，三分之一半皮发酵提升多汁感，重新定义了歌海娜的空灵之美。
酒庄Bodega
科学小飞侠
产区 / 国家Zona / Pais
Vdlt de Castilla y Leon卡斯蒂亚莱昂 / 西班牙
年份Anada
2019
葡萄品种Uvas
Garnacha
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14.5%vol / 750ml
年产量Produccion
—
Vintage NotesNotas tecnicas
年份信息Informacion de la anada
品鉴笔记Notas de cata
香气： 极其芳香且具有层次感，带有强烈的“雷雅斯（Rayas）”风格。展现出野草莓、红醋栗等鲜亮红果香，混合着迷人的蜂蜡、干花、焚香以及独特的板岩矿石感。随着呼吸，会散发出白胡椒、橙皮和一丝药草的清凉感。
口感： 酒体呈现出一种令人惊叹的“重量感缺失”——虽然风味浓郁，但质地极其轻盈优雅。单宁如滑石粉般细腻，酸度清脆跳跃。口感上带有一种微妙的苦甜交织感，余味极其悠长，充满了矿物咸感和干玫瑰的芬芳。
风土与工艺Terruno y elaboracion
风土特征： 葡萄来自位于 El Tiemblo 村海拔 1,000米 以上的单一地块，面积仅约1公顷。这里与格雷多典型的花岗岩土壤不同，主要由**板岩（Slate）和石英（Quartz）**混合砂质土构成。这种独特的土壤成分赋予了酒液比邻近地块更深邃、更具肌肉感的特质。藤龄约为 70-75年，采用生物动力法耕作。
酿造工艺： 坚持极简干预原则。采用100%整串发酵（Whole Cluster），在开放式橡木桶中使用原生酵母。浸皮时间极长（可达60天以上），旨在以极轻柔的方式（Infusion）萃取。随后在 1,400升至1,500升的**大型旧橡木桶（Foudres）**中陈年约16个月，以保持果实的纯净度和电感的酸度。
专家评论Comentarios
James Suckling ： “野性且极具表现力，鼻息间充满白胡椒、烤香草、干橙皮和龙舌兰的气息，掩映在咸鲜的苔藓浆果风味之上。口感非常明亮且柔顺，矿物感十足的单宁紧致有序。酒体紧实饱满，却又不失空灵的质感，质地细腻。”
WineryBodega
酒庄故事Historia de bodega
Bodegas Comando G（G特种部队酒庄）是西班牙现代葡萄酒历史上最具颠覆性和传奇色彩的项目之一。酒庄成立于2008年，由两位极具远见的年轻酿酒师 Daniel Landi 和 Fernando García 创立。酒庄的名字“Comando G”双关了两层含义：它既致敬了80年代西班牙一部著名的动画片（类似《科学小飞侠》），象征着他们是一支在艰难环境中作战的“特种部队”；同时“G”也代表了酒庄的三大核心元素——Gredos（格雷多山脉）、Garnacha（歌海娜）和 Granite（花岗岩）。
酒庄位于马德里西北部的 Sierra de Gredos 山脉深处，这里曾是被遗忘的贫瘠之地。两位创始人花费数年时间，徒步寻找那些隐藏在悬崖峭壁、海拔900至1200米之上的古老葡萄园。这里的土壤以花岗岩和板岩为主，气候寒冷极端。Comando G 的核心理念是**“瓶装风景（Landscape in a bottle）”**，他们通过恢复那些被废弃的百年老藤，并引入勃艮第的分级理念（从村级、一级园到特级园），酿造出了完全不同于传统西班牙“重口味”风格的歌海娜——它们色泽清浅、香气如香水般空灵，被公认为“西班牙的雷央酒庄（Château Rayas）”或“西班牙的特级勃艮第”，彻底改写了歌海娜在世界酒坛的地位。
酒庄位于马德里西北部的 Sierra de Gredos 山脉深处，这里曾是被遗忘的贫瘠之地。两位创始人花费数年时间，徒步寻找那些隐藏在悬崖峭壁、海拔900至1200米之上的古老葡萄园。这里的土壤以花岗岩和板岩为主，气候寒冷极端。Comando G 的核心理念是**“瓶装风景（Landscape in a bottle）”**，他们通过恢复那些被废弃的百年老藤，并引入勃艮第的分级理念（从村级、一级园到特级园），酿造出了完全不同于传统西班牙“重口味”风格的歌海娜——它们色泽清浅、香气如香水般空灵，被公认为“西班牙的雷央酒庄（Château Rayas）”或“西班牙的特级勃艮第”，彻底改写了歌海娜在世界酒坛的地位。