Reina de los Deseos
Wine DetailFicha del vino

皇后之愿红葡萄酒 2020

Reina de los Deseos
雷纳·德洛斯·德塞奥斯(Reina de los Deseos) 是一款单一品种的歌海娜葡萄酒,产自格雷多斯山脉 山麓 ,葡萄来自海拔950米的葡萄园。它散发着成熟水果、花香和香脂的香气,口感饱满柔顺。
酒庄Bodega
产区 / 国家Zona / Pais
D.O. Madrid马德里 / 西班牙
年份Anada
2020
葡萄品种Uvas
100%歌海娜
酒精度 / 容量Alcohol / Volumen
14.5%vol / 750ml
年产量Produccion
OverviewResumen

酒款介绍Presentacion del vino

雷纳·德洛斯·德塞奥斯(Reina de los Deseos) 是一款单一品种的歌海娜葡萄酒,产自格雷多斯山脉 山麓 ,葡萄来自海拔950米的葡萄园。它散发着成熟水果、花香和香脂的香气,口感饱满柔顺。
Vintage NotesNotas tecnicas

年份信息Informacion de la anada

品鉴笔记Notas de cata

香气: 展现出一种令人窒息的空灵感。初闻是极其纯净的野草莓、红醋栗和玫瑰花瓣的芬芳,随后涌现出湿润石块、干香草以及一种由于花岗岩土壤带来的独特冷冽感。2020年份相比往年香气更显深邃,带有一丝微妙的香料和橙皮气息。

口感: 质地轻盈如丝绸,单宁细致得几乎难以察觉,却又拥有坚实的结构感。口感极其垂直,高酸度与矿物感交织在一起,呈现出一种“电感”般的张力。虽然酒精度不低,但完全被其空灵的体态所掩盖,余味纯净、咸鲜,持久力惊人。

风土与工艺Terruno y elaboracion

风土特征: 产自格雷多山脉 (Sierra de Gredos) 中海拔最高、环境最严苛的地块之一。葡萄园位于 Cadalso de los Vidrios 村庄,海拔约 900米。土壤是极其纯净的风化花岗岩,这种贫瘠的基质赋予了歌海娜类似顶级勃艮第的矿物张力。2020年是一个温暖且相对干燥的年份,但得益于高海拔的凉爽夜晚,葡萄保持了卓越的酸度。

酿造工艺: 采用完全的生物动力法。酿造过程极尽温柔:100% 整串发酵,在开放式橡木桶中使用极低温度进行长时间的静态浸渍(类似泡茶而非强力萃取),使用天然酵母。随后在中性法国橡木大桶 (Ullage-free foudres) 中陈年约 12-14 个月。不进行任何澄清或过滤,以追求极致的透明度。

专家评论Comentarios

Robert Parker: “2020 年份的 Reina de los Deseos 是一场关于平衡的盛宴。在这个相对温暖的年份里,Comando G 团队成功地保留了其标志性的‘高山清新感’。它比 2018 年更具肉感,但依然保持了那种令人难以置信的透明度。它尝起来更像是一瓶顶级特级园(Grand Cru)的热夫雷-香贝丹,而非传统的西班牙歌海娜。那种花岗岩带来的矿物味在收尾处爆发,非常震撼。这是一款能够代表格雷多山脉灵魂的伟大作品。”